La torta de matrimonio
- julio 26, 2022
- 6:51 pm
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- Bodas, Celebración, Matrimonio
Por tradición el pastel de boda es considerado uno de los elementos emblemáticos en las celebraciones nupciales, es bien atribuido la frase: una boda sin pastel no es boda. La tarta nupcial o conocida también como wedding cakes simboliza la unión, felicidad y abundancia de la pareja recién casada, el corte de torta representa el primer trabajo juntos como matrimonio y la repartición entre los invitados es señal de unión y felicidad de haberse casado y que están celebrando con una boda.
Según la historia su origen se remonta a la antigua Roma, en aquella época el pastel era pequeño y estaba hecho con harina y sal, los cuales simbolizaban abundancia y prosperidad. Sin embargo lo más peculiar era la forma de este rito ceremonial. Primero, el novio se comía la mitad de la torta y colocaba la otra mitad en la cabeza de la novia y allí se partía, como representación de la fortuna de la nueva pareja.
Ya en el siglo XII, en la Inglaterra victoriana, hubo una innovación de la costumbre romana. En aquella época, los asistentes llevaban a la boda pequeños pasteles y hacían una especie de torre. Al final, los novios debían besarse encima de esta torre, y si lograban, se presagiaba la felicidad y prosperidad para ellos. A raiz de esta tradición, los maestros pasteleros empezaron a elaborar las tortas nupciales en forma piramidal como un recuerdo de esta costumbre.
En la actualidad el pastel de boda ha ido evolucionando. Si bien tradicionalmete era de color blanco como simbolo de pureza, paz y aliviando la sensación de nerviosismo que podrían sentir los novios en la ceremonia. Actualmente se observa una diversidad de estilos, formas, colores y sabores inspirados en la personalidad de los novios y las nuevas tendencias en celebraciones temáticas.
En Reichel eventos queremos asesorarte para que uno de los protagonistas de la celebración nupcial como lo es, la torta de boda sea bien pensada y elegida acorte al estilo, personalidad y gusto de los novios, sin dejar de lado el toque tradicional del mismo.
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